Biltong Smoked Kampot Pepper
Biltong Smoked Kampot Pepper
Od 99,00 CZK
Výprodejová cena
Od 99,00 CZK
Běžná cena
Biltong funguje
a hlavně dobře chutná
Highlands Biltong je dokonalá proteinová svačina. Vyrábíme ho z kusu perfektně očištěného hovězího zadního. Elegantní balení ti nebude v batohu na výlet překážet. Hoď do tašky do fitka a najdeš v něm energii, kterou po workoutu hledáš. Nebo si ho prostě nakrájej večer k dobrému řemeslnému pivu či vínu.
Proč tak dobře chutná? Je bez lepku a bez přidaného nebo skrytého cukru. Neobsahuje žádné konzervanty nebo umělá dochucovadla. Highlands Biltong nechá vyniknout chuť hovězího
pomalým sušením a kombinací kvalitního koření.
Tradiční africký postup
Pomalé sušení prémiového hovězího masa přesně imituje klima africké buše. Maso proto není přesoušené, je naprosto měkké a rozplývá se tvém jazyku.
Čistý protein bez chemie
Ideální a velmi praktická fitness svačina plná energie. Je naprosto bez lepku, bez cukru, konzervantů či dochucovadel. Vynikne v něm maso i to koření.
Ideální svačina na cesty
Vybírejte z klasiky, uzeného pepře nebo pálivého chilli. Jsou to fakt skvělé svačiny do batohu na náročnou túru i k příjemnému posezení u vína a piva.
Proč je biltong tak měkký?
Africká bush má perfektní podmínky pro sušení masa přirozenou cestou a tu my dokonale imitujeme. Maso není nepřesušuné i přes to, že visí 5-7 dní. Zvěřina nebo hovězí maso je ideální
pro tento způsob přípravy.
Maso se nakonec krájí přes vlákno na speciálním stroji na tenké plátky, které se v puse rozplynou.
TRadiční
ORIGInál
Biltong Original je hrdou vlajkovou lodí, která respektuje tradici a původ. Sušené hovězí maso s větší dávkou drcených semínek koriandru, kvalitním černým pepřem a kapkou octa skvěle podpoří chuť hovězího. Velké kusy masa z kýty sušíme jako v africké bushi. Tento postup zaručuje vyvinutí hlubších a intenzivnějších chutí. Maso je krájeno na tenké plátky pro autentický zážitek, který podpoří vaši energii a chuť objevovat další chutě Jižní Afriky.
Pro gurmány
Biltong Smoked Kampot Pepper
Poznejte jedinečný chuťový zážitek. Tento Biltong je pro gurmány, kteří hledají jemný kouřový nádech a prvotřídní kvalitu. Extra dávka uzeného černého pepře z Kampotu vás nenechá vlažným. Tak jako dobrý hovězí steak potřebuje sůl a čerstvý drcený pepř, tak u toho biltongu to je naprosto stejné. Zaručeně chlapská záležitost. Velmi dobře jde s dobrým karibským rumem nebo doporučujeme k biltongu zakoupit jihoafrické víno, ideálně pinotage.
Pro milovníky pálivého
Biltong Chilli
Pro ty, kdo mají rádi ostřejší chuť! Biltong Chilli s pálivým nádechem bird eye chili vám dodá energii, zahřeje a nakopne chuťové smysly. Právě jste našli novou závislost a něco, po čem vám manželka a děti nepůjdou. Středně pálivé, pomalu nastupující chilli zanechá pocit uspokojující chuti. Maso je krájeno na tenké plátky. Na delší večery doporučujeme s červeným vínem pinotage.
Ideální snack
Biltong sticks
Jednoduché, přírodní a plné proteinu. Naše Biltong Sticks jsou ideální na dlouhé cesty autem, k počítači anebo k dlouhým filmům. Jemně okořeněné sticksy jsou krájené a sušené jako tekné tyčky. Díky většímu prosušení oproti klasickému biltongu déle vydrží při konzumaci. Biltong Sticks si oblíbí každý člen rodiny. Rozhodně dobrá volba pro každou párty a přílezitost. Doporučeme přibalit na delší tůru, lyžovačku nebo aktivitu s větším energetickým výdejem.
snack pro odvážnější
Biltong Chilli sticks
S pikantními Chilli Sticks budete mít vždy po ruce chuťově bohatý snack, který vás zasytí a povzbudí. Dokonalá svačina pro odvážnější. Naše Biltong Sticks jsou ideální na dlouhé cesty autem, k počítači anebo k dlouhým filmům. Bohatě okořeněné sticksy bird eye chilli jsou krájené a sušené jako tekné tyčky. Díky většímu prosušení oproti klasickému biltongu déle vydrží při konzumaci. Doporučeme přibalit na delší tůru, lyžovačku nebo aktivitu s větším energetickým výdejem.
Narozeno v bushi, vyrobeno v horách
Biltong má své kořeny v Jižní Africe. Vznikl v dobách, kdy neexistovaly ledničky a maso se muselo nějak uchovat pro dlouhé cesty nehostinnou krajinou. Nejčastěji se vyrábí z kvalitního hovězího, ale narazíte i na exotické varianty, jako je pštros nebo antilopa.
Je to dokonalá proteinová svačina. Vzhledem k tomu, že tradiční receptura neobsahuje přidaný cukr (nebo jen naprosté minimum), je biltong skvělý pro low-carb stravování. Zabalte si ho do batohu na výlet, pohoďte do tašky do fitka, nebo si ho nakrájejte večer k dobrému řemeslnému pivu či vínu.
Odebírejte e‑maily
Buďte první, kdo se dozví o nových kolekcích a speciálních nabídkách.