Biltong Smoked Kampot Pepper

Poznejte jedinečný chuťový zážitek. Tento Biltong je pro gurmány, kteří hledají jemný kouřový nádech a prvotřídní kvalitu. Extra dávka uzeného černého Kampotského pepře vás nenechá vlažným. Tak jako dobrý steak potřebuje sůl a pepř, tak u toho biltongu to je naprosto stejné. Zaručeně chlapská záležitost. Velmi dobře jde s dobrým karibským rumem nebo doporučujeme k biltongu zakoupit jihoafrické víno, ideálně pinotage.

Sušené hovězí maso s uzeným Kampotským pepřem – tepelně neopracovaný fermentovaný masný výrobek.

Složení: Hovězí maso, jablečný ocet, sůl, uzený Kampotský pepř (1,4 %), drcená semínka koriandru.

Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku:

• Energie: 1047 kJ / 251 kcal

• Tuky: 2,9 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 1,3 g)

• Sacharidy: 1,4 g (z toho cukry: 0,1 g)

• Bílkoviny: 53,1 g

• Sůl: 1,6 g

• Na 100 g výrobku bylo použito 250 g masa.

Skladování a spotřeba:

• Skladujte do 20 °C, v suchu, chraňte před teplem a slunečním zářením.

• Po otevření ihned spotřebujte.